Michal Smith

Je nám cťou, že sme mohli spolupracovať s Marekom. Jeho prínos v našom hoteli bol neoceniteľný. Marek priniesol do našej kuchyne nielen odbornú zručnosť a vášeň pre kulinársku tvorbu, ale aj kreativitu a inovácie. Jeho schopnosť vytvárať výnimočné a chutné jedlá pre našich hostí výrazne prispela k zvýšeniu reputácie nášho hotela v oblasti gastronómie. Je nevyhnutné zdôrazniť, že v priebehu jeho pôsobenia sme zaznamenali výrazný nárast spokojnosti našich hostí a pozitívne hodnotenia týkajúce sa kvality a rozmanitosti jedál, ktoré boli pripravené pod jeho vedením. Marek má výbornú schopnosť ľudí prirodzene inšpirovať a viesť a zároveň výborné skills pri vedení tímu. Veľmi rýchlo sa prispôsobil dynamike nášho hotelového prostredia. Jeho pozitívny prístup a ochota pracovať v kolektíve nám priniesli nielen gastronomický úspech, ale aj pozitívnu atmosféru v našom kuchynskom tíme.